jueves, 14 de agosto de 2014

Trufas

Ingredientes

- 1 o 2 paquetes de vainillas
- 1 pote de dulce de leche
- Granas o coco

Cómo se hace
  • En un recipiente triturar las vainillas
  • Una vez trituradas todas, vertir el dulce de leche
  • Mezclar hasta lograr una masa unificada
  • Separar trozos pequeños y darle forma de esfera
  • Cubrirlas con las granas o el coco



jueves, 7 de agosto de 2014

Chocotorta

Ingredientes:





- 2 o 3 paquetes grandes de chocolinas (250gr)
- 1 dulce de leche
- 1 pote de casancrem
- Una taza de café o leche







Cómo se hace
  • En un bol, mezclar el casancrem y el dulce de leche 
  • Mojar 1 por 1 las galletitas en el café o la leche e ir colocando en un recipiente cuadrado
  • Una vez colocadas toda la primer capa de galletitas, vertir parte de la mezcla arriba
  • Nuevamente, realizar el paso 2 cubriendo toda la mezcla
  • Volver a colocar el dulce de leche con el casancrem arriba de las galletitas y repetir sucesivamente los pasos hasta lograr la cantidad de pisos que quiera. 
  • Una vez finalizada, colocar en la heladera y dejarla reposar un rato.

jueves, 3 de julio de 2014

Postre: Brownie con helado.

Ingredientes: 

- 1 paquete de Brownies "Exquisita"

- 2 huevos
- 1 cucharada sopera de agua
- 65-70 gr de manteca derretida
-  1 bocha de helado de crema americana
- Salsa de chocolate

Cómo se hace:

Paso 1:
  • Encender el horno en mínimo (160ºC) y dejar calentar 15 minutos
  • Enmantecar un molde de 21x21x4 cm o uno redondo de 24x8cm de alto
Paso 2:
  • Colocar los huevos y la manteca previamente derretida en un bol y mezclarlos
  • Añadir el contenido del envase y el agua y mezclar hasta lograr una consistencia uniforme
  • Pasar la preparación al molde y meter en el horno
  • Hornear a temperatura mínima durante 25-35 min
Paso 3:
  • Una vez retirados los brownies del horno cortarlos en cuadrados medianos
  • Tomar una porción del brownie y colocarla en un plato
  • Colocar una bocha de helado encima del mismo 
  • Añadir la salsa de chocolate a gusto.